佐賀牛のすきやき

今度は佐賀牛のすき焼き用のお肉が届きました。




美味しいうちに食べようと、さっそくすき焼きの下準備



お肉は1枚ずつラッピングしてあるので、丁寧に扱います。
かなりの量です。
何とも言えない、上品な肉汁で、飽きが来ません。メロメロ
とってもおいしかった~メロメロ
1度に全部使ったので、食べ応えがありました。アップ
同時期に、神戸牛に続いて佐賀牛、今度は届くとしたら松阪牛かしら?
これもユングの同時性の法則(似たような事故・事件が3回続く)だったらいいのにワーイ
2度ある事は3度あって欲しいというささやかな願望ですが・・・ピカピカ

院長のオリジナル治療

あずさ鍼灸整骨院からのお知らせ⑨
近頃大人気の治療メニューがあります。ニコニコ
のどの治療・・・・・10分前後の施術です。
            のどの状態を整えて、楽にします
             ・リンパの流れ ・発生の正常化 ・緊張の緩和

            こんな効果があります           
             ・高音が上がりにくい ・歌をうまく歌いたい 
                          
                          
             ・風邪を治したい ・寝つきが悪い

最近はコーラスをされる方や詩吟をされる患者さんが発表会・昇段試験前に受けられてます。
ダッシュぜひ一度お試しをニコ
<strong><span style=百聞は一見に如かずアップ
そうそう、追加料金は1,000円です。
      by 院長




         

パソコンが新しくなりました

パソコン機器に関して何の知識もないのでプロに頼ります。
パソコン・レスキューの三宅電業さんです。
自分の希望だけを伝えておいたら、全部手配してくれて、とりつけてくれて、しかも安いです。
画面も大きくて、見やすくて、何よりも立ち上がりが早いです。ニコニコ

まだ微妙に使いこなせてませんが、少しずつ慣らしていきます。
どうしても困った時には、三宅さんに携帯すると飛んできてくれます。
大船に乗ってますワーイ
キーボードが見難いのが難点ですが、これにも慣れなくては・・・

曽野綾子さん

今月の県民文化大学の講師は作家の曽野綾子さんです。




それにしてもすごい人気です、去年と同じ時間に出席してるのに座る席がないのです。オドロキ
2階席に座れましたが、3階まで満席状態です。
テーマは生きる姿とはどういうものか
1時間半よどみなく、無駄なことは省き、休みなく話されたので、とっても濃い内容でした。
80歳、皇后さまの3年先輩にあたり、聖心女子大のご出身で、お歳のことを忘れさせるほどのパワーを感じます。
その言葉遣いがすばらしい。
先月の金田一秀穂先生の「心地よくない最上級な敬語」、「敬語というのは相手を持ち上げると同時に自分もとっても偉そうになってしまう」との講義の後での曽野綾子氏の講演です。
気負いもてらいもなく、自然に出てくる丁寧な言葉は耳に心地よく、優雅に聞こえました。
日本語って美しいと感心しました。メロメロ
そのきれいな言葉で、マスコミの軽薄さをバッサリと切リ捨てたのは痛快でした。パーンチ
幸せには定型がない。
不運とこみで人生・不健康とこみで人生。
感謝・許し・与えさせていただく。
苦労とともに生きることが人生だ。

事務局の方が今年の講師に曽野綾子氏がいたので受講するという人が増えたと言ってましたが、納得です。
駐車場に入るのが一苦労。



このスロープの傾斜はかなり急なのですが、クルマがつかえているため途中何度も止まってしまい、バックしてしまうかと怖かったです。フッン
帰りもしかり、長時間並んで精算すませて、そこから出るまで12分。怒ってるぞ
これがかなりのストレスです。
来月からはJRにしようかしら?

タケノコの保存

毎日と言っていいくらいタケノコをいただきます。




さすがに食べきれません。
おすそわけしようにも、心あたりのかたはいずこも間に合っているだろうと思うと、あげるわけにもいきません。
成功するかどうか分かりませんが、長期保存を試みます。
いつもは皮をつけたまま湯がくのですが、量が多いので皮をむいて、湯がくのを一度で済まします。



一度開封すると、食べてしまわないといけないので、小さめのビンに小分けにします。



お水を一杯入れて軽く蓋して30分沸騰させ、今度は蓋をきっちりしめて30分沸騰させます。
自然に冷まして冷暗所に保管します。
お水が濁らなければ1年くらい持つそうです
途中でビンの1個が割れてしまいました。フッン
以前した時には失敗で、全部捨ててしまいました。泣き
今度はうまくいきますようにアップ
ビンに入りきらなかったタケノコで木の芽あえ、美味しかったです。


神戸牛

息子から届きました。







ぞくぞくするほど美味しそうメロメロ



薄切りだけど大きいので、2回に分けて食べました。
残念なのはニンニクを使えないこと、患者さんに迷惑をかけるので極力臭うものはセーブしてます。
お肉の時は付け合わせを作るのに時間がかかります。
でも塩・コショーに少しのワインで、お肉のうまみをしっかり味わえました。ニコニコ



できるだけ、野菜や、体に良いものをと献立考えるのですが、無性にお肉が欲しくなる時がありますね、体が要求しているのでしょう。
またしばらくは、肉類から遠ざかることにします。

ロダンでランチ

サンドイッチのランチにしました。
大きめのプレートにゆで卵やらハム・キューリなどがあふれそうなくらいぎっしり詰まっています。
黒糖パンにしたので甘めです。
分量が多いのでコーヒーはおかわりしました。
かなり豪華です、が、同席した方に失礼にあたるので、写真は控えました。
これはイメージ、メニューの写真です。




こんなに食べられない!と思ったけど、お話ししながら、時間をかけてきれいに平らげてしまいました。

癒されました~

急に暑くなったので洋服の入れ替え。
これが非常に手間がかかります。
よくこれだけ溜め込んだわ~オドロキ
食事する暇もなくノンストップで動きます。
いい加減嫌になってきて、少しエスケープ。
久しぶりに癒されてきました~気持ちいいこと大好きです。メロメロ




今日こそはG街区へ行くつもりだったけど時間切れ。
早く帰って残りの片づけしないと・・・・泣き
ヴィトンのウインドウはきれいな色。
五月人形を意識したのでしょうか、カラフルなで構成されて、ファッショナブルです。






休みの日は普段より巻きが入っています。
のんびりした休みがほしいパーンチ贅沢は言わない、人並みでいいからスマイル

徹子さんとお花

徹子の部屋。毎日放映されるので、全部は観られません。
トークの内容も、聞き手が上手なので、興味深いのですが、一番のポイントはファッションと、豪華なお花です。
この日のゲストはクミコさん、徹子さんは越路吹雪さんからいただいたという、大変手の込んだ刺繍入りのツーピースを着てます。




ゲストは渡辺大さん、とても奇麗な顔立ちで、仕草とか話し方、お父様の渡辺謙さんに似てます。



コシノジュンコさんのヘアも個性的です、徹子さんのは、もちろんコシノさんのデザインです。
お花も雰囲気、合わせてますね。



人間国宝 鈴田氏のシルクの更紗の訪問着です。



ゲストはフットボールアワーでバレンタインデーなのでお花までハートです。



ゲストは東山紀之さんです。なかなかの新米パパぶりでした。



片岡仁左衛門さんがゲストです。
昔、映画「配達されない3通の手紙」を観た時はかっこよかったけど、しっかりお年を重ねてました。



オネエのクリス松村さんがゲストです



松原知恵子さん結婚してたなんて知らなかった。
それにおしとやかな外見を裏切るかのようにかなりの行動派ですね。


淡路牛のカルビ丼

淡路島のサービスエリア下り線で休憩しました。
小腹がすいたので何か軽いものをと思ったのですが、看板の写真がおいしそうだったのでついふらふらと・・・・




淡路島だけあって玉ねぎがいっぱい
玉ねぎのスープに玉ねぎのサラダ、それにお肉の上にも山盛りの玉ねぎ

最初の一口の美味しかったことメロメロ
でも生の玉ねぎって匂いが強くて、ずっと口の中が臭かったです。
明石大橋や向かいの明石市を眺めながら少しくつろぎました。
雨も止んだようです。






ここまで帰ってきたら、後は迷わず帰れます。ニコニコ
実は京橋の辺りから変な所へ迷い込んでしまい、同じところを行ったり来たりして、神経使いました。泣き