息子から届きました。
ぞくぞくするほど美味しそう
薄切りだけど大きいので、2回に分けて食べました。
残念なのはニンニクを使えないこと、患者さんに迷惑をかけるので極力臭うものはセーブしてます。
お肉の時は付け合わせを作るのに時間がかかります。
でも塩・コショーに少しのワインで、お肉のうまみをしっかり味わえました。
できるだけ、野菜や、体に良いものをと献立考えるのですが、無性にお肉が欲しくなる時がありますね、体が要求しているのでしょう。
またしばらくは、肉類から遠ざかることにします。
息子から届きました。