おでん

牛のスジ肉とお大根は前日から仕込んでおきました。
残りの材料を入れてお昼まで3時間ぐらい煮込みました。
辛子味噌を作ったのですが、必要ないくらい味が滲み込んで、とっても美味しくできました。

春雨や鶏ささみ肉の中華風サラダ

茎ワカメの佃煮

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