又手作りの油揚げを沢山いただきました。
何か良い食べ方がないものかと調べました。
ピザも以前作ったのと違うやり方にしてみました。
エッ、マヨチーズ？そんなのないわ、マヨネーズに粉チーズを混ぜて、お醤油・ゴマ・ごま油も入れて、それを油揚げに塗りました。
ブナシメジと玉ねぎをオリーブオイルで炒めて塩コショー、それを油揚げに載せて、とろけるチーズをたっぷりかけて、オーブントースターで５分焼くだけ。
これはいい、なかなか行けます
ありったけのお野菜と豚肉で、野菜炒め。
出来上がりは写し忘れ
冷ややっこ
