ふきを入れた寿司飯です。
洋風なのでハムのみじん切りも混ぜました。
下にはサラダ菜を敷きました。
ベイカを解凍してオリーブオイルで塩・コショーして炒めます。
エリンギとかの野菜も適当にソテーしました。
厚焼き卵は小さい角切りにしました。
トマトも加えます。
道の駅で買った和三盆で炊いた黒豆も。
あれやこれやを寿司飯の上にのせて、明太からしマヨネーズをかけて食しました。
不思議な味だけど・・・・これもあり・・・・かな？
サラダちらし
ベイカを解凍してオリーブオイルで塩・コショーして炒めます。
エリンギとかの野菜も適当にソテーしました。
厚焼き卵は小さい角切りにしました。
トマトも加えます。
道の駅で買った和三盆で炊いた黒豆も。
あれやこれやを寿司飯の上にのせて、明太からしマヨネーズをかけて食しました。
不思議な味だけど・・・・これもあり・・・・かな？