美味しそうなソラマメが手に入ったので、湯がいておきました。
さて何にしようかと探していたら、今ある材料でできるのがあったので作ってみました。
ゴマ・レモン・マヨネーズ・クリームチーズ
ソラマメをフォークで粗くつぶして、すりごまなどと和えて、ペースト状にしたのですが、レモン汁が酸っぱいので、アボカドも足して酸っぱさを分散しました。
おいしいです、こんな味もありだと思います、でもご飯よりはパンの方が合うみたい。
これだけのエネルギーを注いでまでも、食べなくてもいいように思います、もう作ることはないでしょう。