夏休みなのでもこみち君は沖縄からの中継です。。
沖縄そばとゴーヤのてんぷらを作っていました。
ゴーヤなら家にあるわ。
葉がよく茂る割には、小ぶりだけど・・・・・
それにニンジンとエビを混ぜて、かき上げ風に油で揚げます。
タコと大葉もてんぷらにしました。
衣に少し塩味を効かせたら美味しかったです。
材料は少しでも天婦羅は量が増えて大化けしますね。
ゴーヤの天婦羅
それにニンジンとエビを混ぜて、かき上げ風に油で揚げます。
タコと大葉もてんぷらにしました。
衣に少し塩味を効かせたら美味しかったです。
材料は少しでも天婦羅は量が増えて大化けしますね。