月別: 2013年4月

弟にパテ・ハウスでの食事に招待されました。
お正月に八栗山にお参りする時に通る、あまり広くない道路からさらに細い道に入っていくと、いきなり目の前が開けました

どんなお料理かしら？中に入ると鉄板のカウンター、これはステーキね心の中でほくそ笑ます。



お茶・ジュース・コーラなど思い思いのドリンクで、気の置けない家族だし、年度末の区切りでもあり、リラックスして乾杯！
おつまみはレンコンのチップ




帆立のステーキ、「お皿が熱いですから気をつけてください」どうして鉄板で焼かないんだろう？



ソラマメ



甘酢に漬けたカブラを生ハムでくるんだもの・カニクリームコロッケのパン粉に海老を混ぜたものジュレを添えて



鰯の香草焼きこのあたりで、今日はステーキはない、と悟りました。



白和え・マグロのカルパッチョをガーリックトーストに添えて。






豚肉のシソ巻き、酢みそ和え






子芋の揚げ煮



お好み焼きでももうこれ以上食べられません。



弟はを何杯もおかわりしながらはフルボトル３人で空けました。
又やっちゃった、飲み過ぎです、気持ちが悪くなりました。ワインは口当たりが良いけど、後から効いてくるのです油断してしまった～
でも最後のデザートはしっかりいただきました

どれも凝った作りで、美味しかったです。
事前に、母が来ることを伝えてあったのでお年寄り向きのメニューを考えて下さったのでしょうね。

見たことのない京都限定のお菓子が届きました。
雲のシールで孫悟空を思いうかべたのですが、さすがネーミングも京遊記ですって。

２段重ねです。



蓋を開けると春らしい色の紙で覆われていました。



前日に届いたばかりの２５ans　５月号のルイヴィトンの最新作のイメージです。



そしてお味は・・・・言葉は要りません









お濃茶のラングドシャ　、ホワイトチョコレーがトたっぷりサンドされてます。
生茶の菓　食べる１時間前に冷蔵庫で冷やしていただきます、この食感どう表現したらいいのやら・・・・
このお菓子をチョイスして下さった方のセンスと眼力に脱帽です。
あのグルメの息子がいたくお気に召して、いくらでも欲しがります、もう少し遠慮したらどう？
でもこんな贅沢させていただいて、良いのかしら、有難いですね～