豚肉が半額だったので、いつもの倍買いました。
生姜焼きにしました。
卵一パック落としてしまい殆ど割れてしまったので、予定外のオムレツも、アボカドとトマト入りです。
レタスのドレッシング、オリーブオイルやワインビネガー等にリンゴや玉ねぎ のすりおろしを入れたら美味しかった。
比内地鶏の骨一羽分いただいたのを冷凍してありました。
こんな骨から出汁を取ったことないけど、使わないと・・・・いろんな野菜やすじ肉を軟らかく煮ました。
それをミキサーにかけてポタージュスープに、生クリームを入れたら食べ易かったです。