月別: 2012年2月

もうすぐバレンタインですね。
昨日は母のお友達から、面識もないのにチョコレートをいただきました。

ラ・ファミーユのおしゃれで、おいしい生チョコです。



このは僕の心でしょうか？
O様、ありがとうございました、早速いただきました。
ごちそうさまでした。僕の好みをご存知でしたか？
とっても美味しかったです
そしてお得意の食べ物ネタです。
あずさ鍼灸整骨院からのメッセージ⑦
先日、両親と近くの回転すしに行った。
店内には板さんの活気ある声が飛び交っている。
そんな中、あることに気づいた。
お客さんが板さんに注文した後で、必ず奥の厨房にいる「わくさん？」にマル投げしていたのだ。
「わくさん、ハマチ一丁！！」「わくさんイクラお願い！」「わくさん！」「わくさん！○×▽∴・・・・」
僕も呼びたくなった。
わくさ～ん！
その方がダイレクトに注文できて早いのではないか・・・・？
わくさん、僕の声と板さんの声を聞き分けられるかい？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by 　　　院長

アズはあずさ鍼灸整骨院の裏口にあるケージに住んでいます。

今朝、あずさに治療に行くと、なにか臭い、いや～なにおいがします。
アズの毛が焦げたにおいだとか。
裏口は寒いので、よく電気ストーブを点けます。
なのにみたく、ストーブの前で温まっています。
危ないからやめなさいといつも注意していたのに・・・・
ストーブに体を押し付けていたので、毛が焼けたのです。
こんなに焼けるまで気がつかないとは・・・・



午前の診療を早めに切り上げた長男が、動物病院へ連れて行ったのですが、受付が間に合わなかったようで、帰ってきました。
そんなに痛がる様子もないし、食欲もあるから大丈夫だと思うのですが。
アズちゃんこっち向いて！



アズのことをとってもかわいがってくださる方が何人もいます、その方たちが知ったらおとがめを受けそうです。

昨年１０月にオープンしたそうです。
BAKERY Flag
場所は、志度のコープの東側、パン屋さんができたそうだという噂は聞いていましたが、なかなか寄る機会がありませんでした。
やっと今朝行けました。
クリスマスの色、赤いドアがかわいいです、でも駐車場の奥にあるため、で通り過ぎると目には入ってきません。

営業してるかどうかもわからず、おそるおそるドアを開けました。
テーブルの上にはたくさんの種類の焼きたてのパンが並んでいます。
折角それぞれに説明書きが付いているけど、いちいち読んでいられません。
出勤途中で、しかも今朝は遅れ気味ですもの。









若い男女の方がおられます（ご夫婦かどうかは知りません）。
朝の２時頃から作業を始めるそうです、そうでなきゃこんなに焼けないでしょうね。
神戸で修業されたそうです。
全部でこれだけ買いました。

カレーパンは焼きあがってすぐなので熱々でした。
くるみの入ったマフィンも温かくてふわふわで美味しかった。



洋ナシのタルトです。




ブリオッシュかしら？見るからに美味しそうだったので、神戸の息子にお米を送るので、その中に入れてあげようと買いました。



１個１個のプライスは知りませんが、ぜ～んぶで１３００円、これって安くないですか？
それに美味しかったです。
でもあまり知られてないのは勿体ない（私だけが疎いのかもしれませんが・・・）、と思いました。
朝７時から開くので、朝ごはんにちょうどいいわ、けど、食べすぎてしまうような、悪い予感もします。

鮑のステーキが届きました。
コンパクトですが、高そうです。

量的にはそんなに多くないので、引き立て役が必要です。
ブロッコリーと小松菜のオリーブオイル蒸しをたっぷり添えました。
小松菜にはほうれん草の３倍ものカルシウムがふくまれているとか。
自然の程よい野菜の甘さに、塩・黒コショー・にんにく・オリーブオイルがマッチして、いくらでもお箸が進みます。
鮑は柔らかくて、ジューシーで、薄くスライスしたら、結構食べ応えがありました。




パンプキンとアボカドのサラダも、作りました。



こんなメニューだとヘルシーなので、安心して食べられます。

JYUZONステンドグラス教室の作品展示発表会が始まりました。
１月３１日（火）～２月５日（日）まで
場所はNHK高松放送局の１階　ふれあいギャラリーです。

昨日、NHKの夕方の番組　ゆう6で放送されました
























このポスターを描いたのは息子です。
この教室に通っておられる、イケメンの方からのオーダーです。