月別: 2010年1月

お正月の、SMAP×SMAPの特別ゲストの鳩山幸さんが、勝者であるキムタクのために料理しているところ偶然に観てしまいました。
すっごく簡単なのにゴージャスで、なによりグルメぞろいのスマップのメンバーが感心していました。
どんな味？これだったら私にも作れるわ。
タラバガニをネットで探しました。
昨年買った蟹はあまりおいしくなかったので、今回はじっくり探しました。
分量も分からず、適当に注文しました。
大きさは4L～7L で1Kgが5980円です。
昨日帰宅したところ、それが届いていました。

タラバガニとマッシュルーム（スーパーで見当たらず、しいたけを代りに使いました）を炒め、白ワインを振りかけてしばらく炒め、細ネギのみじん切りを入れて、その上から生クリームをかけて、蓋してしばらく待つだけです。
美味しそうにTVと同じように、白い泡がぷくぶくと湧いてきて、湯気が出ています。




それはそれは美味しかったです。
蟹の塩味がきいているので、味付けなにもしなくていいです。
どなたが作られても上手く出来ます。
蟹が大きかったので　身が取り易かったです。
ポイントは蟹と、強火で炒めることでしょうか。

白ワインを購入する時、スパークリングの赤ワイン見つけました。
ANNRIさんが　月・火だけママをしている瓦町のスナックBoleroでいつも注文しているお気に入りのワインが
こんなところで見つかるなんて・・・
幸さんスペシャルの料理とワイン　良く合います。
昼間から　いい気分です。
明日からはお茶づけにします。

寒いし入って観ながら飲んでたらかかってきました。
妹分のSちゃんからです。「なにかムシャクシャするので飲みたいの」
彼女は私の（自称）主治医です。
大急ぎで支度して寒風の中出かけました。
今年になって三度目の新年会です。
何時も行く居酒屋さんに行きました。
同級生がウィスキーのボトルをキープしてくれていたので有難く、美味しくいただきました。
いろいろ話してるうちにテンションがあがってきました。
元にいた男性が帰った後、少し（私達よりは）若めの男性２人やってきました。
せっかく気分良く話してたのに、その２人が歌い通し、うるさいこと！放しません。
そんなに歌いたければカラオケにでも行けばいいのに・・・こんなに腹立たしい事、久しぶりの怒りです。
しばらくしたら知人の男性が現れました。
Sちゃんからすればオジサンです。
いけないこととか言ってオジサンを困らせていました。
オジサンは真面目に反応するので、かわいそうな気がしました。
チョットいじりすぎたかな？
下手な大声のBGMの中で、言葉のやりとりするのは疲れます。
大きい声での話し合いは、ただ言葉が通りすぎるだけで、　言葉と言葉の間に存在するであろう
微妙な気持ちは伝わらない、あまり品のいいことではないと、思い知りました。
家から近いので安心して飲んでたら、日ずけが変わってました。
女同志だとリラックスし過ぎてしまいます。
でも、緊張してもいいから、ドキッとするようなこと・・・・・縁がないですぅー

今日から初仕事。
今日からバーゲンセール。
開店準備を済ませ、問屋さんの初売りに出かけました。
お屠蘇ならぬコーヒーをいただきました。
昔なら　琴の音を聴きながら、注しつ注されつ、ほろ酔い気分で、おせちをいただきながら
ゆったりと仕入れをしたものです。
情緒が失われていくような、何か忘れ物をしたような、落ち着かない気分です。
お年玉とお弁当はいただきました。

すれ違う車も締め飾りをつけた車は１台も見当たりません。
家でもおせち料理を作っても食べてくれないので、元日の新年会のメインは
お刺身とステーキです。
何かにつけ、数年前と比べると隔世の感があります。
こうして又新しい年が始まり、遠ざかって行くのでしょう。

午前中は息子達と大窪寺にお参りしました。
人出が少ないのでしょうか、八十八庵でおうどん食べることができました
（今まではいつ行っても、大勢の人で、並ぶのが嫌でした）
一とおりお参りして、寄り道しても三時間以内で帰宅できました。
夜は恒例の同窓会です。
場所は　社長さんが同級生のセンチュリーホテルです。
出欠の往復はがきを出してあるにもかかわらず、今回も返事なしの自由参加が多く、ホテル側は困っております。
なかばあきらめ顔です。
みなさんルールは守りましょうね！

早期退職して悠々自適の方、現役ばりばりの方、第二の新しい仕事に足踏み出した方、あちらこちらで話が弾みます。
お嫁さんを募集中の方、息子嫁を探す母、様々です。
この方は彼氏あるいはだんなさんを求めています。性別不明ANNRIと申します。

長く生きてきたそれぞれの経験から、話題は尽きません。
二次会ではまた別の顔がみられます。
社会的にはそれなりの高い地位にある方ばかりですが、名前は呼び捨て、「おいっ！」「なんやッ！」
学生時代にタイムスリップしたような錯覚に陥ります。
でも顔や頭をみると厳しい現実に引き戻されます。
どさくさにまぎれて、告白タイムもありました。
さすがに日付けが変わる前頃になると、三々五々と引き揚げて行きます。
みなさんシンデレラになったようです。
この同窓会は楽しいけどエネルギーが要ります。
他人が皆幸せそうに見え、落ち込んでいるときは、行く気になりません。
今まで３回欠席しました。
今年も出席できて良かった。